Arnaldo - Bianco di Toscana IGT 2020
Un vino bianco originale, un’interpretazione unica e sorprendente del territorio. Realizzato con Malvasia Bianca Lunga, regala complessità ed eleganza, evolvendo magnificamente nel tempo.
750 ml
| Denominazione | ||
| Bianco di Toscana IGT | ||
| Uvaggio | ||
| 100% Malvasia Bianca Lunga | ||
| Vinificazione | ||
| In barriques francesi (I e II passaggio) da 228 e 225 L | ||
| Affinamento | ||
| 12 mesi in barriques francesi, con 3 roulage a settimana, e successivamente 6 mesi in cemento | ||
| Note di degustazione | ||
| Di colore oro luminoso e intenso, il naso è complesso e spazia dal frutto, dove spicca il melone e lo speziato, con note di baccello di vaniglia e noce moscata. L’Arnaldo si presenta intenso e corposo, ben equilibrato dalle note minerali e dall’alta sapidità che rendono questo vino molto persistente e adatto all’invecchiamento. Abbinamenti: risotto allo zafferano, pollo fritto, formaggi a crosta fiorita. | ||
MOAR20
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