In questo vino spumante, il Sangiovese si esprime con una leggerezza inedita, fruttata ma non dolce, come si addice ad una bollicina fine e di carattere. Con il suo perlage finissimo e le note di fragolina di bosco, è un invito a sognare restando al contempo presenti nel momento.
750 ml
| Denominazione | ||
| Rosé Brut | ||
| Uvaggio | ||
| 100% Sangiovese | ||
| Vinificazione | ||
| Metodo Charmat lungo, sei mesi in autoclave su lieviti selezionati | ||
| Note di degustazione | ||
| Vino dal colore rosa tenue, dal perlage fine e persistente, che si presenta con profumi di frutti rossi, come ciliegia, lampone e fragola, e altri sentori di rosa e crosta di pane. Decisamente fresco al palato, equilibrato ed elegante. Abbinamenti: ideale come aperitivo, si sposa bene anche con carpaccio di manzo, frittura di pesce e risotto al tartufo. | ||