Pesanella - Rosso di Toscana IGT 2019
Pesanella è il nostro Supertuscan, un blend sapiente di 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese. Al naso rivela una ricca complessità, con note di frutti scuri maturi, arricchite da un fondo speziato dove spicca la liquirizia. Al palato, il vino raggiunge un perfetto equilibrio tra robustezza e finezza, offrendo tannini morbidi e setosi e un finale straordinariamente lungo.
750 ml
| Denominazione | ||
| Rosso di Toscana IGT | ||
| Uvaggio | ||
| 60% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon, 20% Sangiovese | ||
| Vinificazione | ||
| In vasche di cemento | ||
| Affinamento | ||
| 18 mesi in barriques e tonneaux | ||
| Note di degustazione | ||
| Alla vista mostra un colore rosso intenso, ricco, concentrato, con riflessi porpora molto vivaci. L’olfatto viene colpito da un bagaglio aromatico intrigante che va dalla componente speziata con chiodi di garofano, a profumi balsamici molto netti. Il fruttato è subito intenso, con sentori di ribes e mirtillo. L’ingresso in bocca è morbido, e presenta un equilibrio perfetto tra la finezza del tannino, la fresca vena acida e il calore avvolgente dell’alcol. Abbinamenti: costine di manzo brasate, Tomahawk alla griglia, ma è molto piacevole anche come vino da meditazione. | ||
IGT219
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