Il Chianti Classico Gran Selezione Radda è più di un vino: è una celebrazione della tradizione, della passione e della ricerca dell’eccellenza, l’espressione migliore di quanto Castello Monterinaldi ha da offrire.
750 ml
| Denominazione | ||
| Chianti Classico DOCG | ||
| Uvaggio | ||
| 100% Sangiovese | ||
| Vinificazione | ||
| In vasche di cemento | ||
| Affinamento | ||
| 24 mesi in botti di rovere francese da 25 quintali | ||
| Note di degustazione | ||
| Dal vigneto più vecchio e nobile di Sangiovese presente in azienda, il Boscone, questo cru dal colore rubino brillante e molto intenso, si presenta al naso complesso e persistente. Gli aromi spaziano dalle note di piccoli frutti rossi a quelle di terra e fiori. Il palato viene avvolto dalla struttura snella ed elegante, tipica del Sangiovese raddese, i tannini sono decisi, l’acidità vibrante e il finale, lungo e persistente, ha contrasto, sapore e profondità. Abbinamenti: bistecca alla fiorentina, filetto alla Wellington, caciocavallo stagionato. | ||