Purple Turtle 2021
Purple Turtle - Toscano IGT
Il colore è un rosso rubino di media intensità. Al naso si presenta con un bel fruttato con note di frutta a bacca nera dove spiccano ricordi di mora di rovo e mirtillo. Al palato è avvolgente con una bella morbidezza ben bilanciata da una buona vena acida del Sangiovese, tannini ben integrati e setosi. In bocca ritornano le note di frutta matura e lievi sentori di terra bagnata.
Si accompagna con salumi, carni bianche non troppo elaborate e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.
| Denominazione | |
| Toscana IGT | |
| Varietà | |
| Sangiovese e Merlot | |
| Raccolta | |
| Seconda metà di settembre | |
| Vinificazione | |
| 12 giorni alcolica, con malolattica in vasche di cemento | |
| Temperatura di servizio | |
| Servire a temperatura ambiente | |
| Esame organolettico | |
| Il colore è un rosso rubino di media intensità. Al naso si presenta con un bel fruttato con note di frutta a bacca nera dove spiccano ricordi di mora di rovo e mirtillo. Al palato è avvolgente con una bella morbidezza ben bilanciata da una buona vena acida del Sangiovese, tannini ben integrati e setosi. In bocca ritornano le note di frutta matura e lievi sentori di terra bagnata. | |
| Abbinamenti enogastronomici | |
| Si accompagna con salumi, carni bianche non troppo elaborate e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo. |
MPTR21
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Si accompagna con salumi, carni bianche non troppo elaborate e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.