Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Un vino che unisce audacia e tradizione. Composto principalmente da Sangiovese, con una piccola percentuale di Canaiolo, è affinato per un minimo di due anni e matura a lungo in legno, così da sviluppare grande carattere ed eleganza. È il vino perfetto per essere affinato, un vero e proprio tesoro da (ri)scoprire nel tempo.
| Denominazione | ||
| Chianti Classico DOCG | ||
| Uvaggio | ||
| 95% Sangiovese, 5% Canaiolo | ||
| Vinificazione | ||
| In vasche di cemento | ||
| Affinamento | ||
| 24 mesi in botti e tonneaux | ||
| Note di degustazione | ||
| Il colore è intenso e brillante. Al naso spiccano note di frutti di bosco, come il mirtillo e la mora, che vengono esaltati da un’elegante speziato di tabacco e chiodi di garofano. Sul finale emergono note di frutti più carnosi, come la ciliegia e la prugna. Al palato è vibrante, integro, strutturato, con tannini perfettamente integrati alla componente alcolica. Abbinamenti: tagliata di manzo, pancia di maiale arrosto, scaglie di Parmigiano Reggiano a lunga stagionatura. | ||
CCR20
Nuovo
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