Un vino che riflette l'essenza del nostro territorio e la tradizione vinicola di Radda in Chianti. Con il suo equilibrio e la sua eleganza, questo vino è l'espressione autentica del Sangiovese, con una struttura che invita a una degustazione riflessiva e appagante.
750 ml
| Denominazione | ||
| Chianti Classico DOCG | ||
| Uvaggio | ||
| 90% Sangiovese, 10% Canaiolo | ||
| Vinificazione | ||
| In vasche di cemento | ||
| Affinamento | ||
| 70% cemento, 30% legno | ||
| Note di degustazione | ||
| Colore rosso rubino intenso con lievi nuances violacee. Al naso il bouquet aromatico è intenso, dedicato al frutto vivo, con la ciliegia che diventa protagonista insieme alla prugna. Nel finale, l’insieme è deliziato da note floreali che ricordano la rosa e la viola. Al palato è croccante e fresco, con una bella spalla acida e una vibrante sapidità. Abbinamenti: salumi, primi con ragù di manzo, arrosto di carni bianche. | ||