Olio extra-vergine di Oliva
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Olio extra-vergine di Oliva 2020 Biologico

Olio extra-vergine di Oliva Biologico
Campagna di Raccolta 2020/2021

Bottiglia da 750ml o 250ml con versatore e chiusura antirabbocco

Capacità: 250ml
Denominazione
Olio Extra-Vergine di Oliva Biologico- 100% Italiano
Varietà
Moraiolo, Frantoio, Leccino
Raccolta
Novembre, tramite raccolta manuale sulla pianta.
Esame organolettico
Colore verde brillante, sapore leggermente amarognolo.
Note descrittive
Gli oliveti dell'Alto Chianti sono giustamente considerati una delle maggiori ricchezze della nostra zona. Nonostante il clima non particolarmente favorevole - soprattutto a causa delle possibili gelate - e la scarsa produzione di ciascuna pianta - estremamente bassa se paragonata ad altre zone italiane da sempre votate alla coltivazione degli olivi - questo olio extra-vergine viene considerato uno dei migliori prodotti toscani.

Per ottenere l'elevato livello qualitativo del nostro olio, le olive vengono raccolte manualmente quando raggiungono il giusto grado di maturazione, e subito portate al frantoio.
Qui, seguendo la tradizionale lavorazione meccanica "a freddo", si ottiene questo olio ricco di sapore e profumo, con una acidità massima estremamente bassa (~ 0,2%).

Per le spedizioni extra-europee: Le tariffe di spedizione per i prodotti diversi dai vini non includono gli oneri doganali dei Paesi di destinazione. Alla ricezione della merce è possibile che ne venga richiesto il pagamento da parte del corriere.

MOL25020

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